Snabb middag(?) idag. Korvar ur frysen. Inga korvbröd...
Bara att sätta igång...
25 gram jäst
25 gram smör
2,5 dl mjölk
1 msk socker
1,5 tsk salt
360 gram vetemjöl
Smält smör
Blanda allt
Kör i 10 min på medel hastighet
Jäs 30 minuter
Dela till två, kavla ut, skär 6 remsor av varje
Lägg på plåt med snittytan neråt
Jäs i 30 minuter
250 grader i 8 minuter
Inte direkt korvbrödsbagarn till formen men kvaliten...
mycket bättre...
Inlägg
